やまといもについて

私たちの栽培しているやまといもは「人の健康は健全な農作物を食べることで守る」を唱えた高倉博士が考案した総合ミネラル肥料を使用しています。
お客様の食の不安を取り除き、健康・安全を第一に心を込めて作りました。

総合ミネラル肥料を効かせたやまといもは、人体に害のある硝酸（過剰窒素）を効率よくアミノ酸・タンパク質に変え、独特の甘みを引き出し、美味しいやまといもになります。
他にも天然ミネラルの宝庫のサンゴ肥料、アミノ酸、ビタミンのたっぷり入った海藻肥料、作物を保護する海藻エキスなどを使用しているので、減農薬栽培による元気な作物作りが可能です。
そんな私達のミネラルやまといもを存分にご賞味ください。

当園のやまといもは土付きにこだわります。
調理直前に土を洗い流し、皮をむいて、お好みのレシピでお召し上がりください。

やまといもは生きています。低温貯蔵で保存していますので放っておかないでください。
最近のお宅は冬でも暖かいので荷物が届きましたら冷蔵庫の野菜室で休ませてあげてください。よろしくお願いします。